最近

実は私　最近、お料理学校に通ってるんです。

パンと、ケーキと、お料理、3つのジャンルから

都合の良い日を選んで

月一ぐらいで通ってます。

作ったものは、家に持ち帰るので

家族も喜んでくれています。

今までピアノ一筋で、ほかの習い事とは無縁の半生

結婚してからは、ピアノと子育てで

全く余裕のない生活だったので

この期に及んで始めた　新しい習い事に

毎回　ときめいて（！）出かけてます。

お料理教室のレッスンでは

まず、レシピを見ながら説明を聞きます。

一通り流れがわかったら　実習に入るのですが・・・

説明だけ聞いていると、自分にもできそう、なんて思っていても

いざやってみると、忘れてることがあったり、

やってみると意外にも難しかったり。

いろいろ思うようには行きません。

それからグループで作業をするので

すごくできる人、なかなかできない人、様々です。

いや～これは、ピアノを教える私にとって、すごく勉強になります。

いくら口で詳細に説明しても

やってみないとわからない。

同じ説明、同じ実習をしても

とらえ方はみんなまちまち。

ピアノを教え始めて、20年以上になりました。

ワンパターンはいけません。

生徒さんの目線に立ち、生徒さんを楽しく

上達する工夫を常に考え、産みだし続ける。

一律な教え方になってはいけないと

料理教室に通って、改めて肝に銘じている最近です。

ちなみに・・・

先日は　”紅茶とカシスのケーキ”　超おしゃれなケーキを作って

家族に褒められました。

自分がすごく料理上手になった錯覚に陥りますが

実際、家で一人で作ってみると

全然うまくできなくて失望。。。

ま、プロのパティシエを目指しているわけではないので

これくらいで良いか。